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Marché du Cotrable

Au fil des saisons, vous pouvez faire votre choix parmi nos nombreuses variétés de pommes, pruneaux, prunes, poires, raisin, et découvrir un large éventail de courges aussi décoratives que délicieuses… avec conseils et recettes à l'appui!

Passionnés par la vigne et les vins, nous mettons tout en œuvre pour obtenir des crus de grande qualité : rendement limité, sélection de nos meilleures parcelles et savoir-faire d'œnologues confirmés.

Trois cuves (un Chasselas, un Gamay et notre spécialité : le Kerner), issues de la récolte de notre domaine, sont ainsi vinifiées avec soin à la Cave de Morges.

Nous vous proposons en outre une sélection d'autres cépages (Gamaret, Garanoir, Pinot noir), choisis par nous parmi les barriques élevées à la Cave de Morges. Ou encore, pour les soirées d'été, un savoureux rosé de Gamay.

…les eaux-de-vies maison, un savoureux jus de pomme, la raisinée cuite chez nous au feu de bois, des sirops originaux, et d'autres découvertes gustatives préparées avec soin.

Et encore…

Les vins

Les fruits

Domaine du Cotrable, Eric et Anne Petit, route de Lavigny CH-1168 Villars-sous-Yens

Tél +41 +21 800 32 67 ou 079 283 48 01

marche@domaineducotrable.ch

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Marché ouvert du 1 janvier au 15 août : jeudi de 15h à 18h et samedi de 10h à 17h.

Du 15 août au 31 décembre : lundi, mardi et mercredi de 10h à 12h, jeudi de 15h à 18h, samedi de 10h à 17h